Polpo Comune - Octopus vulgaris

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Polpo Comune Octopus vulgaris Common Octopus mimetismo mimicry

Il polpo, polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier, 1797), non poteva mancare nella nostra bacheca. Si tratta infatti di uno dei più simpatici e frequenti incontri che possiamo fare nei nostri mari. Il polpo non perde mai occasione per dimostrare la sua intelligenza e la sua versatilità di carattere. Il video documenta l’incontro con due polpi: il primo si era appena procurato un pasto facile probabilmente rompendo con l’affilata bocca/becco la lenza di una polpara a lui tristemente destinata.

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L’incontro sembra non sconvolgerlo più di tanto dal momento che si trascinerà a lungo il pasto conquistato nel tentativo di mangiarlo sfuggendo al fastidioso sub. Il secondo polpo invece sicuro del suo mimetismo osserva indisturbato il sub fino a quando una volta accortosi di essere visto, scapperà grazie ad uno sbuffo di inchiostro.

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L’avvicinamento è avvenuto in apnea, quindi senza autorespiratore e senza l’emissione di bolle d’aria che avrebbero sicuramente spaventato il polpo, ci si è potuto quindi portare ad una distanza molto ravvicinata circa 30/40 cm senza spaventarlo, inoltre la sicurezza del suo mimetismo ha fatto si che si abituasse alla presenza del sub per poterlo poi riavvicinare varie volte.

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Il polpo è un mollusco cefalopode molto diffuso nei bassi fondali, non oltre i 200 metri. Preferisce i substrati aspri, rocciosi, perché ricchi di nascondigli, fessure e piccole caverne in cui nascondersi: l’assenza di endo ed esoscheletro gli permette di prendere qualsiasi forma, e di passare attraverso cunicoli molto stretti. Presente in tutti i mari e gli oceani, è molto diffuso anche nel Mar Mediterraneo. Nel Mediterraneo viene pescato principalmente in due diversi periodi dell’anno: da settembre a dicembre (in buone quantità, seppur ancora di piccola taglia) e da maggio a luglio (periodo nel quale è di taglia più grossa).

Il polpo possiede 3 cuori e ha la capacità di cambiare colore molto velocemente e con grande precisione nel dettaglio. Sfrutta questa abilità sia per mimetizzarsi che per comunicare con i suoi simili. Caratteristica principale è la presenza di una doppia fila di ventose su ognuno degli otto tentacoli, il che lo distingue dal moscardino che ha una sola fila di ventose. Al centro degli otto tentacoli, sulla parte inferiore dell’animale, si trova la bocca che termina con un becco corneo utilizzato per rompere gusci di conchiglie e il carapace dei crostacei dei quali si nutre. Il manto è lungo 8–25 cm., i tentacoli invece sono lunghi in media 40–100 cm. il peso varia da 500 grammi fino a 7–8 kg degli esemplari più grandi. In genere i maschi sono più grandi delle femmine. L’Octopus vulgaris vive mediamente un anno, massimo un anno e mezzo. Altre specie, come la piovra gigante del Pacifico hanno aspettativa di vita maggiore, sopravvivendo anche 5-6 anni.

Può spostarsi rapidamente espellendo con forza l’acqua attraverso un sifone, che viene utilizzato anche per l’emissione dell’inchiostro nero usato in funzione difensiva per confondere possibili predatori. E’ un mollusco molto apprezzato in cucina dove si presta per molte ricette.

(tratto da Wikipedia)

 

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Andrea Cirivasi Andrea Cirivasi ha scritto / wrote 136 articoli / Posts.
Questo articolo è stato scritto il / This article was written on 23/10/2016