Il Caranx sexfasciatus è un pesce marino molto diffuso classificato nella famiglia dei Carangidi. Questo carangide è distribuito nelle acque tropicali dell’Oceano Indiano e del Pacifico; può raggiungere una lunghezza massima di 120 cm e i 18 Kg di peso.
È prevalentemente un pesce costiero, che abita le barriere coralline fino a una profondità di circa 100 m sia nelle zone costiere che nelle isole al largo; in fase giovanile lo possiamo trovare anche negli estuari dei fiumi e nelle baie sabbiose in pochi centimetri di acqua. Bigeye trevally Caranx sexfasciatus intotheblue.it
Vive generalmente in grandi banchi che si muovono lentamente durante il giorno e diventa molto attivo al calare del sole e durante la notte quando si nutre cacciando piccoli pesci, crostacei, cefalopodi ed altri invertebrati.
La maturità sessuale viene raggiunta intorno ai 40 cm e durante la deposizione delle uova, generalmente tra luglio e marzo, si formano grandi aggregazioni che possono raggiungere migliaia di esemplari. La pesca è praticata, sia con reti da posta sia con reti a circuizione, dalle popolazioni costiere che lo utilizzano per la loro alimentazione. Poiché vivono in grandi branchi capita spesso di pescare enormi quantità di pesci tali da poter soddisfare le esigenze di molti abitanti di isole ed atolli corallini.
Inoltre viene anche catturato durante la pesca sportiva anche con esche artificiali. La commestibilità del carangide varia da discreta a molto buona in base a come viene cucinato. In genere attraverso la frittura, cottura a vapore, grigliatura e viene persino utilizzato in zuppe popolari in alcuni paesi del sud-est asiatico. I filippini lo considerano un pesce di alta qualità.
Questa specie è inoltre molto apprezzata dai subacquei che spesso fotografano gli enormi branchi che girano intorno alle barriere coralline durante il giorno come vi mostriamo nel filmato realizzato alle Madive. I carangidi sono stati tenuti anche in grandi acquari dove però richiedono grandi quantità di acqua per sopravvivere bene.
(tratto da Wikipedia)